隨著開放式廚房的盛行，越來越多的家庭采用了這種廚房方式，尤其是對于年輕人來說，對這種時尚的裝修方式更為喜愛，而網(wǎng)上對開放式廚房的評價也是有好有壞，選擇開放式廚房的話要注意些什么呢？今天就跟泰州裝飾招標網(wǎng)（jinlongshan.com.cn）來看看吧。

一、開放式廚房怎么隔斷

1、新實用主義

大戶型開放式廚房的一個好處就是寬廣方便，在上面擺置了超大儲物功能的櫥柜之后更是迎合了人們對廚房的需求。這樣的廚房為了使得整體空間感更加好看，會選擇另起一個隔斷，用作洗手臺。這樣就可以使得廚房的整體效果變得更加的高雅。

2、新實用主義

這個廚房的設(shè)計相當?shù)挠腥?，它的色調(diào)是以白色為主，結(jié)合了實木材料之后顯得清新而又簡約，如此開放寬廣的廚房通過合理的家具擺置后，彰顯出強大的功能性。這個廚房利用一個墻面來打造了隔斷，在中間還配上餐桌餐椅，整個格局十分規(guī)范。

3、新實用主義

這個廚房不僅空間大，而且一眼望上去感到非常的舒服，因為它的總體是選擇了白色作為色調(diào)，廚房巧妙地運用柔和的燈光來幫助，所以整體顯得分外的溫馨。瞬間就不覺得這個廚房的裝扮單調(diào)了，還有它巧妙地利用隔斷，隔斷還具有就餐的用途。

4、蘇格蘭時光

廚房采用的櫥柜是木質(zhì)材質(zhì)的，鮮艷靚麗的實木光澤在陽光下顯得特別的精致，U型的設(shè)計更是它的巧妙之處，白色的吊柜簡約卻時尚，與落地柜相襯顯得格外的耀眼。燈源的合理利用，讓廚房變得光亮無比，整體的裝飾效果不錯。

5、英倫晴風

這個廚房的設(shè)計風格比較獨特，既有現(xiàn)代的簡約元素，又有西式的歐式風格。碧綠色的墻壁顏色非常醒目，瞬間就能夠吸引人。帶有紋理的櫥柜具有田園般的風格。廚房的靠墻處打造了一個隔斷，猶如吧臺，又能夠用作餐桌，這樣的廚房具有很浪漫的意境。

二、開放式廚房要注意哪些？

1、油煙機

想要減少油煙對家具的影響，廚房選用的油煙機的功率一定要夠大，吸力也要足夠強勁。油煙機根據(jù)吸油煙方式，分為頂吸式、側(cè)吸式和下吸式三種，頂吸式的油煙機，容易造成油煙擴散。側(cè)吸式的油煙機有著比較好的吸油煙效果，但由于側(cè)吸式的油煙機距離燃氣灶比較近，因此，會在一定程度上對火勢的大小有些影響。下吸式油煙機吸油煙的效果好，但這一類型的油煙機價格也都相對較高。

2、炊具

開放式廚房中用的炊具，要盡量選擇不會產(chǎn)生油煙的款式，鍋類也要購買質(zhì)量有保證的品牌無煙鍋。烹飪時，多選擇微波爐、烤箱等不易產(chǎn)生油煙的廚房電器來進行加熱，盡量減少炒鍋的使用。

3、飲食方式

中餐的炒、炸等烹飪形式，都容易產(chǎn)生大量的油煙，因此，在日常飲食中，可以多試試水煮、涼拌、蒸制等不易產(chǎn)生油煙的烹飪形式，炒菜時，也盡量地少放油，不僅是為了減少油煙，也是為了我們的身體健康。

4、日常清潔

從我們自身來說，我們要經(jīng)常將家里開窗通風，還要養(yǎng)成定期清潔廚房的好習慣。做完飯后，要順手將油煙機、灶臺等擦拭干凈，油煙機也要定期進行更徹底的清潔，防止油垢的累積。

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